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채소

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장마 전 오리미 채소화단 지난 번 채소화단 포스팅에 이어 보자면, 모두들 많이 컸습니다. 요건 이번 장마가 오기 전에 찍어 둔 사진들인데, 그 사이에 깻잎이며 상추들 벌써 많이 따먹었죠- 가지 줄기에 윤기가 반지르르하게 돕니다. 가게 앞에 심고 남은 꽃들과 채소들이 어우러져 여기가 정말 화단인지 채소밭인지 애매하게 되어버리기도 했었죠. 오이와 호박은 벌써 버팀목들을 한참이나 타고 올라가 조금씩 꽃을 피우고 있어요. 거기에 질세라 방울토마토가 여러 송이 꽃을 빵빵빵 피워 버립니다. 정말 작은 공간인데도 이렇게 잘 자라 주는 것을 보면 기특하기도 하고 고맙고 그렇습니다. 손수 버팀목을 만들어 주고 성장을 도우면서 또 우리의 식탁에 싱싱한 채소를 얻을 수 있는 것도 참 뿌듯하구요. 매년 이렇게 하다 보니 점점 요령이 생겨 이제는 힘도..
올해도 오리미 화단에서 싱싱채소가 자랍니다 매년 봄여름 우리의 점심 식단을 푸르고 맛나게 도와준 뒷편의 자그마한 화단. 올해라고 거를 수 있나요. 아직 작년만큼 정돈하고 가꾸지 못했지만 이제 막, 시작이랍니다. 틈이 없어 매일 돌보지 못했는데 다들 알아서 꽃까지 피우고 있네요. 오나가나 살짝 돌봐주곤 있지만 이제 좀더 챙겨줘야겠어요. 그래야 우리의 식단도 풍성하고 싱싱하겠죠- 비가 온다더니 화창해진 토요일 오후입니다. 다음 주는 월요일도 휴일이라 많은 직장인, 학생들 모두 훨씬 더 신나는 주말을 보내고 계시겠네요. 오리미는 연중무휴지만, 저희도 쉬는 것 같은 마음으로 좀더 즐기며 일하는 주말을 보내려고 해요. 모두 즐거운 주말 보내세요-
텃밭-결실을 맺고 있어요 도시라는 열악한 환경에서도 열매를 맺어준 고마운 가지에게 칭찬을 마구 마구 해주고 싶어요. 역시 토마토! 해마다 우리의 기대를 저버리지 않는 귀여운 다산의 상징-토마토! 이 땡초 이제는 빨갛게 되었어요. 자연의 염료는 정말 이쁘지요. 향이 증말 진해요. 점심 때 감자전에 주임님이 당귀로 고명을 얹지셨죠. 한입 베어물던 예심아씨 표정-슬쩍 놀라신것 저는 보았습니다. 당귀전-먹어 보셨는지요. 안먹어 봤음 말을 마숑 피망은 좀 부실합니다. 허나 자연적이지 않아요? 유!기농 유!기농 울 오리미 한복 화단에서는 열리기만 하면 대접받습니당.
한여름의 즐거움  토마토가 빨갛게 익고 있어요. 오리미 한복 가게 뒤에서 키우고 있는 채소는 분명 작물이 아니라 화초예요. 이뻐서 키우고 열매맺으면 감상하고 오이가 탐스럽게 열렸죠. 오늘 내일 따야겠네요. 이렇게 잘 열린 열매를 보면 은근히 손이 가고픈... 그래서 서리를 하게 되나봐요. 한여름엔 이렇게 예쁜 도라지 꽃이 피지요. 꽃망울을 손가락으로 잡고 터트리면 퐁퐁 소리를 내서 어릴적 재미삼아 많이 터트렸는데 지금도 도라지 꽃을 보면 꽃망울을 터트릴까 그냥 봐줄까 고민을 하게 되지요.
싱그러운 채소 오이가 줄을 타고 올라갑니다. 오이가 참 싱그럽게 잘 자라지요. 오이는... 우리 할머니는 여름이면 오이 냉국을 잘 하셨어요. 저 어릴 적에는 냉장고가 없어서 펌프로 물을 퍼서 오이 채썰어 넣고 소금간 하고 특별할 것 없이 그냥 그렇게 해먹었어요. 더운 여름 불 떼기 힘드니까 여러 채소로 냉국을 해먹었죠. 사랑방 가는 길에 오이 덩쿨을 키웠는데 제자리로 잘 자라라고 이리저리 오이 덩쿨 손을 원하는 장소로 옮겨 놓으시던 할머니 모습이 생각나네요. 탱글탱글 방울토마토 혹시 토마토 동요 아네요? '나는야 쥬스 될꺼야 쭉~ 나는야 케찹 될꺼야 찍~ 뽐내는 토마토 토마토!' 저 자랄 때는 그런 동요는 없었는데 울 큰애 키울 때보니 그런 동요가 있더라구요. 워낙 큰애랑 열심히 불러서 완창도 가능한 노래이지요. 작년..
오리미의 작고 푸른 농장 푸르른 돌나물- 연두색이 강렬한 색깔이 참 싱그러워요. 요즈음 오리미 식구들의 점심이 무공해 밥상이 되도록 도와 주는 식물들 중 하나입니다. 솔직히 먹을려고 키운다기 보단 뭐랄까 다양한 화초라고 할까요. 푸르르게 자라는 식물을 워낙 좋아하는데다 도시에 살다보니 전원생활이나 시골 풍경에 대한 로망이 있어서요. 초록잎이 사랑스럽고 거기다 덤으로 맛을 볼 수 있게 해주니 더 좋지요. 이 친구가 당귀입니다. 친절하신 울 건물 주차장 아저씨께서 제 취미를 이해하시고 본인의 텃밭에서 분양해주신 당귀에요. 향이 진하면서 산뜻한게 한잎사귀 씹어보면 음~ 소리가 절로 납니다. 벌써 여러 번 밥상 위에 오른 탓에 드문 드문 잘린 모습인 파! 얕보지 마세요. 그래도 조선파로 월동도 됩니다. 이제 막 자라고 있는 상추와 열무..